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Buenos Aires Argentina |
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Buenos Aires
A orillas del Río de la Plata, Buenos Aires, capital de la Argentina, conquista a los viajeros con su historia, su arquitectura, sus calles, su gente. Ciudad de contrastes, inmigrantes –especialmente europeos- y bohemia, aquí se mezclan lo antiguo y lo moderno, los cafés históricos y los bares de vanguardia, los coloridos conventillos del sur, los palacetes de estilo con sus cuidados jardines en zonas residenciales y los enormes edificios vidriados del centro; la vida de barrio y el movimiento ajetreado de la City; los elegantes restaurantes gourmet y los bodegones de porciones abundantes, sabores caseros y clientela fija; los estrechos pasajes y las avenidas señoriales; el descontracturado living de un Buenos Aires hostel y el lobby de los más tradicionales hoteles porteños (porteño es la palabra con la que se identifica a los habitantes de esta ciudad). Así es Buenos Aires, una ciudad en la que el murmullo cotidiano -por encima del caótico y ruidoso tránsito porteño- se escucha en el lunfardo, en la melancolía del tango y en los alientos futboleros de los domingos.
Buenos Aires es el centro político, administrativo, comercial y cultural del país y sus calles son testimonio tanto del patrimonio histórico como de las últimas tendencias en moda o diseño. El sistema de transporte público –trenes, subte y colectivos- permite alcanzar cualquier punto de la ciudad, en la que abundan los paseos de compras y centros comerciales, y cuya oferta cultural -espectáculos teatrales y musicales, museos y galerías de arte- resulta increíblemente intensa en cualquier momento del año.
Cada Hostel Buenos Aires de la red de Hostelling International se convierte en la puerta de entrada a algunas de las zonas más atractivas de la ciudad. El downtown Buenos Aires o microcentro porteño, San Telmo, Palermo o Recoleta resultan con sus youth hostels o albergues juveniles un punto de partida para la aventura de conocer la ciudad y su gente: es en los Hostels de Buenos Aires donde encontrarás la orientación necesaria para tomar una clase de tango o ir de milonga en milonga, asistir a un partido de fútbol, descubrir algún nuevo trago en los pubs y bares de moda, saborear un típico asado o degustar algunos de los exquisitos vinos argentinos.
Los 10 must porteños que te proponen Hostelling International y sus Buenos Aires hostels:
Cortado y medialuna. Aunque el desayuno del hostel te resulte más que suficiente, en algún momento del día entrá en algún café o bar y pedí un cortado (café con un poquito de leche) con una medialuna (el clásico croissant argentino). Descubrirás una sana costumbre porteña.
Las milongas. Te animes o no a ensayar el ritmo del 2x4, si querés sentirte parte de la ciudad, conocé una milonga. Lejos del espectáculo de tango for export, en algún boliche del centro o en algún club de barrio podrás observar cómo se baila el tango, cómo lo baila la gente. ¿Dónde ensayar los primeros pasos? Los clubes se han multiplicado por toda la ciudad y seguramente en el hostel te recomendarán el más cercano. Algunas sugerencias: Confitería Ideal (Suipacha 380), La Viruta (Armenia 1366), Club Gricel (La Rioja 1180) o el Club Sunderland (Lugones 3161). Glorieta de Berlgrano
Fútbol. Seguramente a lo que menos le prestarás atención será al resultado del partido. Las hinchadas y sus cantos, la gente y su pasión, los colores en la ropa y las banderas: el fútbol en Buenos Aires es un sentimiento, sea en la Bombonera, donde Boca Junior juega de local, o en el Monumental, donde domina la banda roja de River Plate. Preguntá en tu hostel cómo asistir a un partido de fútbol.
Pizza. Si algo no le falta a Buenos Aires son pizzerías y cada habitante de la ciudad tendrá su favorita. Pero no hay como pedirse una porción de fugazzeta (mozzarella y cebolla) con cerveza en la pizzería El Cuartito (Talcahuano 937). Y entonces, habrás probado una de las mejores pizzas del mundo.
Rollers en Palermo. Con bicicleta, rollers o simplemente a pie, sábados y domingos podés acercarte a los lagos de Palermo, aprovechar las calles cerradas al tránsito vehicular y disfrutar del aire libre y verde de la ciudad.
Espectáculos. La cartelera teatral y musical de la ciudad es apabullante. Si te gusta el teatro o querés presenciar un buen show de tango como un local más, no dudes y sacá tu entrada. La Avenida Corrientes concentra gran parte de los teatros más importantes de la ciudad. En materia de tango, sin dudas el Centro Cultural Torcuato Tasso se destaca por la calidad de sus espectáculos y artistas.
Carne argentina. No es necesario buscar el restaurante más caro para probar el clásico bife de chorizo argentino, el corte de carne más famoso del país. Ancho, jugoso y exquisito, el bife con papas fritas o ensalada mixta (lechuga, tomate y cebolla) es una experiencia gastronómica imperdible.
Delta de Tigre. Un mundo de islas, ríos y arroyos y vegetación exuberante a menos de una hora del centro de la ciudad. Navegación por el delta, recreos, restaurantes y paradores que ofrecen pasar el día junto al río y el tradicional Puerto de Frutos, uno de los centros de productos regionales y artesanales más importantes de la zona. En los puestos podrás encontrar desde muebles y artículos de mimbre, hasta cítricos, plantas, cueros y tejidos.
Mate y bizcochitos. Extraña infusión compartida, típica de Argentina, Uruguay y Paraguay, que se prepara con yerba y agua caliente, y se toma con bombilla. De sabor amargo, el mate suele acompañar una extendida merienda familiar, las horas de estudio o un desayuno rápido antes de salir para el trabajo. En cualquier hostel de Buenos Aires podrán explicarte de que se trata. Y si no encontrás un amigo porteño que te lo prepare, ya hay algunos restaurantes en donde el mate es parte del menú de la tarde: Las Cholas (Arce 306) y Cumaná (Rodríguez Peña 1149)
Movida nocturna. Si bien la cartelera teatral y musical, tanto como los shows de tango forman parte de la vida nocturna de la ciudad, es sabido que Buenos Aires nunca duerme. Los restaurantes cierran pasada la medianoche y los pubs y discos de la ciudad te ofrecen diversión hasta el amanecer. Los hostels de Buenos Aires suelen organizar salidas para recorrer pubs y degustar sus tragos o para salir a bailar a una típica disco porteña.
Los paseos tradicionales de la ciudad:
Obelisco. Este monumento marca el corazón de la ciudad y está ubicado en el medio de la Avenida 9 de Julio, la más ancha de Buenos Aires.
Plaza de Mayo. Histórico punto de concentración de multitudes para vitorear a los gobiernos o reclamar justicia, la plaza reúne la Casa Rosada (o Casa de Gobierno), la Catedral Metropolitana y el Cabildo, edificio histórico de la época colonial.
Avenida de Mayo y Plaza Congreso. De veredas anchas y edificios simbólicos, esta avenida une Plaza de Mayo con la del Congreso, donde se alza la sede del Poder Legislativo de la Nación. En su camino no se puede pasar por alto el Palacio Barolo, el Café Tortoni, la Casa de la Cultura o el Café los 36 Billares.
Manzana de las Luces. Centro intelectual, el nombre corresponde a la manzana comprendida entre las calles Perú, Alsina, Bolívar y Moreno y las primeras construcciones fueron impulsadas por los jesuitas a fines del siglo XVIII. Imperdible la iglesia de San Ignacio, la más antigua de la ciudad. Hay visitas guiadas y un mercado de artesanías.
San Telmo. Antiguo barrio de la ciudad y uno de los más requeridos por los turistas. De veredas angostas y calles adoquinadas, aquí abundan museos, iglesias y anticuarios. Obligado el paseo por la feria de los domingos, en Plaza Dorrego.
Avenida Corrientes. Concentra las salas teatrales más importantes de la ciudad, muchas librerías y casas de música.
Calle Florida. La peatonal más famosa y ajetreada de la ciudad. Muchos oficinistas, tiendas de música, librerías y casas de ropa.
Retiro y Plaza San Martín. Comercios, monumentos históricos y edificios de lujo. En esta zona encontrarás algunas de las tiendas más caras de la ciudad, un gran centro comercial (Galerías Pacífico) y algunos edificios históricos que vale conocer por su interesanter aquitectura como el Palacio San Martín o el extraño edificio Kavanagh
Teatro Colón. Actualmente en refacción, es la sala teatral de mayor reconocimiento en la Argentina. Está ubicado entre las calles Libertad, Arturo Toscanini, Cerrito y Tucumán y su fama reside no sólo en su programación y en la calidad de los artistas acogidos, sino también en la exquisita arquitectura de su edificio, con elemento del Renacimiento italiano.
Puerto Madero. El que alguna vez fuera el puerto de Buenos Aires, fue reconvertido en una zona de paseo y alta gastronomía. El barrio residencial es uno de los más caros de la ciudad. Hacia el sur, la reserva Ecológica Costanera Sur, que protege flora y fauna autóctona.
La Boca. El paseo Caminito suele ser una de las postales más famosas de la ciudad de Buenos Aires. En el sur de la ciudad, este barrio es fácilmente reconocible por sus casas de colores, sus conventillos y su alma futbolera. Los cuadros de Benito Quinquela Martín, famoso pintor argentino, reflejan el espíritu de este lugar.
Exposiciones de arte. No podés perderte las colecciones y exposiciones del Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA) y del Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (Malba).
Palermo Viejo, Soho y Hollywood. Un barrio para conocer de día y de noche, con sus tiendas de diseño, sus bares y restaurantes. Vidrieras de ensueño, ferias artesanales y una importante movida nocturna.
Recoleta. Este barrio coqueto y señorial tiene varios atractivos, entre ellos Plaza Francia, con su feria artesanal y sus artistas callejeros durante los fines de semana, y el famoso Cementerio de la Recoleta, que alberga las tumbas de reconocidos poetas y escritores, presidentes, deportistas y científicos.
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