Arequipa, “la Ciudad Blanca” como se la conocer por el color que tiene su arquitectura debido al sillar, la piedra volcánica con que se construyeron sus edificios y casonas.
Está localizada a poco más de 1000 kilómetros de Lima y tiene características que la hacen especial: Es la segunda ciudad de Perú en número de habitantes y en desarrollo económico e industrial y es la capital jurídica del país.
La larga historia de Arequipa, el pasado preincaico, la impronta hispana y mestiza, y la necesidad de reconstrucción luego de los terremotos, muestran hoy una hermosa ciudad de gran desarrollo cultural, social y económico con innumerables atractivos que no deben dejar de visitarse. Un dato relevante es que el Casco Histórico de Arequipa fue proclamado por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
HOSTELS EN AREQUIPA
Hostal La Posada Real
El Hostal La Posada Real, ubicada en el centro de Arequipa, cuenta con habitaciones familiares, individuales, dobles, triples y accesibles para personas con movilidad disminuida, con baño privado, agua caliente durante todo el día, desayuno comprendido en el costo del cuarto, tv con cable.
Y otros servicios general que tiene este hostel en Arequipa, tal como lavandería, sala de estar y de tv, internet, asesoramiento turístico, estacionamiento, cocina para alberguistas, bar, cajas de seguridad, entre otros.
Hostal Premier
El Hostal Premier, ubicado en la zona céntrica de Arequipa, es un albergue con todos los servicios y confort para que los mochileros se sientan a gusto. Los cuartos pueden ser para single, dobles, triples y familiares, con desayuno y ropa blanca incluida en el costo, baño privado, televisión con cable, teléfono. Además de servicio de lavandería, cocina para los alberguistas, sala de estar, jardín, bar, internet, cochera.
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SITIOS DE INTERES EN AREQUIPA
La Plaza de Armas es el punto de partida para cualquier recorrido en la zona céntrica de la ciudad, está rodeada de construcciones y portales coloniales de granito, dignos de conocer y visualizar. En el sector central del parque existe una fuente de bronce que simboliza y recuerda a un personaje tradicional, llamado “Tuturutu”, que patrullaba el tambo y avisaba a los Incas el arribo de emisarios.
La Iglesia de la Compañía es un templo de bello diseño propio de Arequipa, con un frente que sorprende por su magnificencia y estilo barroco en el altar.
Otro ejemplo de la “Escuela Arequipeña” es el Convento de Santa Catalina, seguramente uno de los de mayores dimensiones de mundo y con una historia particular: allí vivieron durante cuatro siglos 450 monjas sin relación con el exterior. Se crearon muchos mitos en relación a lo que ocurrió todo ese tiempo puertas adentro de este lugar religioso.
La Catedral de Arequipa es una construcción que está localizada en uno de los lados de la Plaza de Armas, construida en el siglo XVII (reconstruida varias veces después de sucesivos terremotos) con un estilo del neorenacentismo.
Existen otros templos católicos para visitar y admirar en un recorrido por la ciudad: la Iglesia de San Francisco (de sencilla construcción pero con un ostentoso altar en plata), el templo Franciscano de la Recoleta (del siglo XVII, con cuatro claustros, tiene allí un museo, una pinacoteca y una biblioteca), el Convento de Santo Domingo (con el portal lateral de mayor antigüedad de la ciudad).
En la escenografía de Arequipa sobresalen bellas casonas coloniales de los siglos XVII y XVIII que están en la zona céntrica y alrededores, que fueron recicladas y hoy, en muchos casos, están siendo utilizadas en actividades culturales y comerciales. Algunas de las más destacadas y que merecen conocerse son: la Casa Goyeneche (fue propiedad del Arzobispo de Lima, tiene una importante biblioteca y obras tradicionales de pintores de Arequipa), es hoy la administración del Banco Central del Perú; la Universidad Nacional de San Agustín está establecida en lo que hoy es la Casa Irriberry, una propiedad que tiene en sus columnas principales las iniciales que identifican a los Jesuitas; Casa del Moral tiene en su arquitectura una marcada influencia barroca típica de Arequipa del siglo XVIII, decorada con muebles y mapas coloniales.
TRANSPORTE EN AREQUIPA
Cómo llegar en avión:
Al aeropuerto Alferez Alfredo Rodriguez Ballón (distante 8 kilómetros de Arequipa) llegan vuelos nacionales de las grandes ciudades de Perú como Lima, Tacna, Cuzco y Juliaca e internacionales de Bolivia y Chile.
Cómo llegar en automóvil:
Por medio de la ruta Panamericana, Arequipa se conecta con importante ciudades como Lima, Nazca e Ica, otras localidades intermedias antes de cruzar al territorio ecuatoriano y por la carretera Interoceánica se puede llegar a Juliaca, Urcos, Cusco, Inambari, Puerto Maldonado e Iñapari
Cómo llegar en autobús:
Arequipa cuenta con una terminal desde donde salen y llegan micros de la zona costera de Uchumayo, de la sierras en Yura y de la región alta de Arequipa y Chiguata.
Cómo llegar en tren:
Hay servicios para viajar a Puno, Cusco, Mollendo y Juliaca.
EVENTOS EN AREQUIPA
La declaración de la Independencia Peruana se celebra durante dos días (28 y 29 de julio), en los cuales la ciudad muestra su mejor clima festivo, con banderas que adornan balcones y puestas en escena de tinte artístico que recuerdan la gesta Sanmartiniana.
A mediados de agosto hay celebraciones para festejar el aniversario de la ciudad de Arequipa. Comienza el 14 con la denominada Serenata a Arequipa, en la que se realizan encuentros musicales y se finaliza con fuegos artificiales. Los días sucesivos prosigue con eventos institucionales, artísticos y religiosos como por ejemplo el Corso de la amistad (el 15, día del aniversario de la localidad), la Feria Internacional de Arequipa, exposiciones de productos artesanales, un festival de danzas típicas, entre otras demostraciones.
Otras dos fechas destacadas en el calendario Arequipeño son el 31 de octubre cuando se celebra el Día de la Canción Criolla y el 1 de noviembre cuando se veneran a los Santos.
GASTRONOMIA
Uno de los atractivos que tiene Arequipa para los visitantes que llegan a la ciudad es conocer los sabores de sus comidas típicas, de las más gustosas de Perú, con diversidad de sensaciones en cada uno de los preparados. Se caracteriza por tener una mezcla perfecta entre la cocina europea y las costumbres andinas, con aderezos que le dan un gusto especial.
La base de la alimentación de Arequipa se sustenta en pilares como la carne de vaca, de cerdo, de avestruz, de carnero, el pescado, los mariscos, el queso y la leche.
La recomendación para el viajero es no dejar de probar los platos típicos como chupes de camarones, guisos cocinados en horno a leña, ceviche, cauche de queso, rocoto relleno, anticuchos, locro de pecho, chancho al horno, soltero de queso, costillar frito, adobo arequipeño, buñuelos dulces, queso helado, los dulces de convento y las bebidas como la chicha de jora y de maíz, el anís y el pisco.
VIDA NOCTURNA
Arequipa tiene mucha vida nocturna, con diferentes entretenimientos para los habitantes y los viajeros. Es amplia la alternativa que ofrece esta ciudad en cuanto a restaurantes, discotecas, pubs y espacios culturales donde el folklore autóctono se vive de una manera especial. La mayoría de estos lugares están ubicados en la calle San Francisco y alrededores, calles paralelas y perpendiculares.
OTROS SITIOS DE INTERES EN AREQUIPA
Arequipa tiene más atractivos para recorrer en las cercanías y accesos a la ciudad:
Villa Hermosa de Yanahuara, está localizada a 2 kilómetros de la ciudad, es un lugar que fue proclamado Patrimonio Cultural de la Humanidad, tiene una atractiva vista panorámica de Arequipa y se caracteriza por tener una arquitectura con mucha influencia andaluza.
Villa de Cayma es el denominado “Balcon de Arequipa” porque desde allí se tiene una imagen inigualable de la ciudad. Está localizada a 3 kilómetros.
La Finca Sachaca (también denominada la Mansión del Fundador) está enclavada en Socabaya, reconocida zona rural a 12 kilómetros de Arequipa, y fue propiedad de varias familias tradicionales de Perú.
Tingo es un lugar en las afueras de Arequipa (a 3 kilómetros) visitado por los pobladores de la zona, especialmente los fines de semana, que tiene una hermosa alameda, una laguna, tres piscinas, se desarrollan actividades culturales, recreativas y se ofrecen comidas tradicionales.
Sabandía, es un lugar de esparcimiento con manantiales muy concurrido por los arequipeños, fue una reservación preincaica que aún conserva un molino de hace tres siglos.
Otros lugares para recomendar son: el Volcán Misti (un emblema de Arequipa, localizado a 20 kilómetros); Valle del Colca, a 150 kilómetros de Arequipa, tiene una interesante fauna y flora en su zona de influencia, con especies de alpacas, llamas, vicuñas y guanacos. En la zona del Cañón se realizan deportes extremos y de aventura; La Reserva Salinas y Aguada Blanca es un lugar donde se protegen especies animales como la vicuña, el flamenco andino, el zorro, las parihuanas, el cóndor. Está a sólo 35 kilómetros de la ciudad.
El Cañon de Cotahuasi es, junto a Colca, los más profundos del mundo. Tiene un imponente paisaje con puentes colgantes, aguas termales, cataratas, nevados y una tradición social arraigada que se expresa en acciones culturales, de sabores y artesanías. La distancia con Arequipa es de 375 kilómetros.
También Arequipa cuenta con balnearios en la costa a dos horas de la ciudad (Mejía, Camaná y Mollendo) y Baños Termales con propiedades medicinales como por ejemplo Yura (aguas sulfurosas y ferruginosas que vienen del Volcán Chachani), Socosani y Jesús
